Продукция и качество

Молоко класса ЕВРО СТАНДАРТ реализуется компании Wimm Bill Dann. Текущие показатели: соматических клеток – 180 000, молочного жира – 4,0 %, белка – 3,6 %. Существующая цена на молоко определяется качеством, жирностью и уровнем содержания белка, а также отсутствием антибиотиков.  Свежее коровье молоко сливается в течение 7 дней, а молоко с антибиотиками пастеризуется в нашем новом современном пастеризаторе и скармливается маленьким телятам.

Средняя расчётная производительность по стаду за 305 дней лактации – 10,500 литров 1 850 дойных коров. Средний пик удоя от коровы – 70 литров. Наивысшая средняя продуктивность по стаду – 32 литра. 19.06.2008 г.